來自深海海域的饋贈(zèng)
挪威冰冷、清澈和深邃的巴倫支海海域，賦予了巴倫支海鱈魚鰾獨(dú)特的品質(zhì)。冰冷的海水阻擋不住漁民捕撈的熱情，他們將代代相傳的捕魚經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的技術(shù)結(jié)合在一起，只為保持鱈魚的新鮮度。因?yàn)樾迈r就是一切，新鮮純凈的巴倫支海鱈魚才能制成品質(zhì)上乘的巴倫支海鱈花膠。

冰鮮鱈花膠，更利于吸收

肉質(zhì)厚實(shí)，腥氣少，色澤白嫩，富含豐富膠原蛋白，口感不粘膩。因?yàn)樾迈r，無需泡發(fā)，原汁原味保留各種營養(yǎng)成分，且無添加、無“搭片”，更有益于人體吸收。魚膠素有“十斤魚一兩膠”，肉質(zhì)厚韌且規(guī)格大的魚膠比較難得。

千年鱈花膠，“海洋人參”

鱈花膠富含粘性蛋白、多種維生素和礦物質(zhì)。常與桂圓、紅棗、核桃仁一起煎制成冬令進(jìn)補(bǔ)品服用。

適宜人群：

鱈花膠作為高營養(yǎng)、高蛋白的食物，老少咸宜

包裝形式：鱈花膠精美禮品裝

凈含量：200g

產(chǎn)地：山東 青島

紅棗牛奶燉鮮花膠
原料：鮮花膠 金絲小棗 牛奶
調(diào)料：黃酒
步驟：
1.鍋內(nèi)加冷水，放入鮮花膠和少量黃酒
2.燒開撈出，并沖洗干凈
3.燉盅內(nèi)放入花膠和適量金絲小棗
4.加入牛奶，蓋上蓋子
5.放入蒸鍋內(nèi)，上氣后中火蒸30分鐘
特點(diǎn)：鮮甜可口、補(bǔ)血益氣

鱈花膠刺身
原料：新鮮鱈花膠
調(diào)料：蔥姜、料酒、日本醬油、青芥辣。
步驟：
1.鱈花膠冷水下鍋，加入姜絲、蔥段、料酒，大火燒開；
2.水開后改中火約3-5分鐘，鱈花膠收縮彎曲成花，呈半透明狀即可撈出；
3.撈出后過冷水晾涼備用；
4.鱈花膠盡可能片成又大又薄的片；
5.將片好的鱈花膠擺入盤中，搭配日本醬油和青芥辣即可。
特點(diǎn)：鱈花膠Q彈、原汁原味、香粘可口。